Resep Cupcake IKoHana (irit, ekonomis, sederhana)

Cupcake irit ekonomis dan sederhana (ikohana) Lagi nyari resep cupcake? Maunya yg gampang, irit peralatan, dan ekonomis tapi enak? Semoga resep dibawah ini cocok seperti yg kamu cari ya.. ^_^ Amin.. Btw ini resep yg aku pake buat dijual di pedagang kue kaki lima lho.. :p
 Yuk cek this out !

 Cupcake IKoHana (irit, ekonomis, sederhana)

 Bahan:
2 1/2 gelas terigu
3/4 cup shortening (mentega putih)
1cup gula
3btr telur
1 cup susu 
1sdt vanilla ekstrak
1sdt almond ekstrak
2 1/2 sdt baking powder
1sdt garam

 Perlengkapan:
Mikser
24 lembar Paper cup
 Loyang muffin/loyang bolkus

 Cara membuat:
1. Campur semua bahan pada mangkuk/ baskom, kocok menggunakan mikser hingga adonan tercampur rata dan halus.
2. Masukkan adonan ke dalam paper cup sekitar 1/2-3/4 tinggi paper cup. Oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 10-15 menit atau sampai matang. Setelah matang Angkat dan dinginkan.
3. Hias dengan topping buttercream atau sesukamu. Jadi deh ! Sederhana kan?

Resep Karamel susu (Dulce de Leche)

        Resep yg satu ini gampangg bangeett..!! cuma dari satu bahan aja!! ini karamel yg paling aku suka!! karena apa coba? udah enak, gampang bikinya, dan bisa di kreasikan jd bwt filling kue, roti, atau apapun itu.. yukk ahh cepet lihat resepnya aja.. dan buruan bikin..!!!

Bahan:

• Susu kental manis putih (kaleng) 1 kaleng (375gr)
• air secukupnya

Cara membuat::

1. rebus air dalam panci penuh (biar kalengnya tenggelam semua ke air nanti.) rebus sampe mendidih. 
2. buang label susu kalengnya, lalu masukkan susu beserta kalengnya ke dalam didihan air, (jangan dibuka kalengnya, biarkan tetap tertutup)
3. rebus selama 2-3 jam dengan api tinggi.
4. jangan lupa mengisi air rebusannya lg klo air rebusannya udh berkurang..

selesai... Gampang bgt kann?!!

Resep Mochi Ala Nimah

          Assalamuallaikum semuanya,.. Faizee dateng lagii niih!.. Dikesempatan ini aku mau bagi2 resep Mochi ala Nimah (nenek aku). Kemarin aku baru nyoba bikin Mochi pake resep dari nenekku tersayang inii, tapi kalau biasanya isinya kacang tanah yang di hancurin, trus dikasih gula halus. kali ini aku bikin isinya pake Ganache Coklat dan Milk Caramel, yang bikin meleleh dimulut..! wiihhh... rasanya itu lohhh!!! bikin ketagihann..!!! yukk akhh langsung aja liat resepnya.. dan buruan bikin!!
Bismillahirrahmannirahim...

Mochi isi Ganache coklat & Milk Caramel
Ala Nimah

Bahan Ganache coklat:

• 150gr Dark Cooking Chocolate
• 50ml susu cair

Bahan Milk Caramel:

• 1 kaleng susu kental manis putih

Bahan Mochi:

• 2 (gelas belimbing) tepung ketan
• 2 sdm tepung beras
• 1/4 sdt garam
• 4 sdm gula halus
• Air secukupnya

Cara membuat:

Ganache Coklat:

1. Panaskan susu cair (asal hangat aja) 
2. Masukkan Coklat yang udah di iris2
3. aduk2 sampe kecampur semuanya.sisihkan.

Milk Caramel:

1. re